甜味剂在食品加工中的作用及其影响

摘要：甜味剂在食品加工中扮演着重要角色，主要用于提升食品的口感和风味。它们不仅能够模拟天然糖类的甜味，还具有低热量或不含热量的特点，适应于糖尿病、肥胖等特定人群的需求。过量使用甜味剂可能对人体健康造成一定影响，如影响...

阅读全文 傲世武媚 909 次浏览 2024-11-25 家具进出口